مطحنة الغروانية لصنع زبدة الفول ...
عندما تعمل آلة زبدة الجوز، من خلال الحركة النسبية للجزء الثابت والدوار بأشكال هندسية مختلفة تحت دوران عالي السرعة، تتعرض المادة المراد معالجتها لقص قوي تحت تأثير وزنها وضغط الغاز وقوة الطرد المركزي من خلال الفجوة المتغيرة الحلقية الداخلية.