1st New World, Dhaka 15538087991 [email protected]
2010年12月18日 أشهر الطواحين. تعد الطاحونة التي عثر عليها في منطقة «التقارة» الأثرية في صعيد مصر، وكانت تستخدم في طحن الغلال والحبوب منذ أكثر من ثلاثة آلاف عام، من أشهر وأقدم الطواحين الأثرية. ويبلغ طولها 48 سم، ويوجد فيها فجوة من أعلى تستخدم لطحن الغلال.
2024年3月17日 أكبر 10 دول إنتاجا للقمح في العالم. وفق تقرير أصدره مجلس الحبوب العالمي، فإن أكبر 10 دول منتجة للقمح في العالم خلال العقدين الماضيين من القرن الحالي (2000 – 2020) هي: 1- الصين: 2.4 مليار طن. 2- الهند: 1.8 مليار طن. 3-
القمـح أكثر المحاصيل الغذائية أهمية في العالم. وتعتمد مئات الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم على الأغذية التي تصنع من حبوب نبات القمح. ويتم طحن هذه الحبوب فتصبح دقيقاً يدخل في عمل البسكويت والخبز، والكعك، والشباتي، والمعكرونة، والإسباجتي، والبيتزا، وأطعمة أخرى. والقمح يتبع الفصيلة النجيلية، فهو ينتمي إلى مجموعة الغلال أو حبوب الغلال. وتضم هذه المجموعة أيضاً الغلال الأخرى المهمة مثل: الأرز والذرة الشامية والشعير والذرة الرفيعة والشوفان والدخن والتريتيكيل والجاودار (الراي).
كانت الطاحونة (الجاروشة) أداة رئيسية لطحن الحبوب ، يرجع استعمالها لزمن ما قبل عصر التكنولوجيا وإدخال الماكنات الحديثة والطواحين الالية لعملية الطحن، تتكون الطاحونة من حجرين ضخمين مستديرين يوضعان فوق بعضهما وفي الحجر العلوي منها ثقب ويتم تثبيت الحجر
«من المتوقع أن ترتفع أسعار القمح العالمية تدريجياً حتى الربعين الثاني والثالث من عام 2024، وأن يقتصر ارتفاع الأسعار على قمح البحر الأسود، والذرة في أمريكا الجنوبية، ومحصول القمح الشتوي ...
لاصدار الجديد من طاحونة القهوة كوماندانتي ! باصدار لون ستيل اسود او Black تم تحديث الصناعة كليا بناء على رغبات عشاق القهوة المختصة، ولا يخفى على اي احد جودة الصناعة بهذي المطحنة اليدوية المصنوعة بعد ابحاث وتطوير الشركة المصنعة كوماندانتي.
كان المخترع والطاحونة البخارية الأمريكية أوليفر إيفانز أول من نفذ ميكنة الطحن (1785 م) ، وكان إيفانز هو من سمح لتوماس جيفرسون (1808 م) وميل (سبعينيات القرن التاسع عشر) بتحسين مطاحنتهم. يتطلب إكمال أقل من ثلاثة عمال عملية الطحن .
مميزات المطحنة : مقياس حجم طحن شامل مع ضبط غير متدرج لإعدادات طحن دقيقة، لتناسب العديد من طرق الاستخلاص. من الإسبريسو الناعم إلى القهوة الفرنسية. تروس من الفولاذ الخاص بقطر 54 ملم للحصول على طحن متناسق و تجربة مذاق رائع. فوهة القهوة قابلة
الاصدار الجديد من طاحونة القهوة كوماندانتي ! متوفر الان باللون المميز خشب الجوز او Virginia Walnut ، تم تحديث الصناعة كليا بناء على رغبات عشاق القهوة المختصة، ولا يخفى على اي احد جودة الصناعة بهذي المطحنة اليدوية المصنوعة بعد ابحاث وتطوير الشركة
العالم العربي حاضر بين أكبر منتجي الطماطم في العالم (وكالة الأنباء الألمانية) تعد الطماطم (البندورة أو المطيشة) ثاني أهم محصول بين الخضراوات في العالم بعد البطاطس، وفق منظمة الأغذية والزراعة "فاو" التابعة للأمم المتحدة، وبلغ إنتاج العالم منها 189 مليون طن
