تولید سس خردل - فن آوران صادق اسپادانا
2024年3月4日 تولید سس خردل به اشکال، طعم و بافت های مختلف انجام می شود. اما در کل می توان آن را به دو دسته اساسی تقسیم کرد: سس خردل بافت هموار و یکنواخت: این سس معمولاً از پودر خردل ریز آسیاب شده یا ...
1st New World, Dhaka 15538087991 [email protected]
2024年3月4日 تولید سس خردل به اشکال، طعم و بافت های مختلف انجام می شود. اما در کل می توان آن را به دو دسته اساسی تقسیم کرد: سس خردل بافت هموار و یکنواخت: این سس معمولاً از پودر خردل ریز آسیاب شده یا ...
۱- بذرهای خردل را داخل آسیاب یا یک غذاساز بریزید و آن ها را پودر کنید. هرچه پودر خردل بیشتر آسیاب شود، سس خردل صاف تر و لطیف تر خواهد بود.
2022年5月3日 در این پست روش درست کردن یک سس بسیار خوشطعم برای استفاده بر روی مواد غذایی مختلف به نام سس خردل خانگی را بقدم به قدم آموزش داده ایم.
از ۳٫۵۸۰٫۰۰۰ تومان. در ۳۰ فروشگاه. خرید و لیست قیمت انواع خردکن و آسیاب برقی Silver Crest سیلور کرست، Maier مایر، Bosch بوش، Dessini دسینی، Panasonic پاناسونیک، Moulinex مولینکس، Geepas جیپاس، Tefal تفال،
آسیاب ادویه: برای آسیاب کردن دانه های خردل به آسیاب ادویه نیاز دارید. آسیاب های برقی یا دستی هر دو کارایی دارند، اما آسیاب های برقی آسیاب یکنواخت تری را ارائه می دهند.
2023年6月12日 مرحله اول. دانه‌های خردل را در آسیاب ریخته و آنها را تا جایی که خودتان می‌خواهید، آسیاب کنید تا نرم شوند. اگر می‌خواهید سس خردل کاملا یکدست و لطیف باشد، دانه‌های خردل را تا حد ممکن پودر کنید. در یک قابلمه با سایز مناسب پودر خردل و همه ادویه‌ها یعنی نمک، پودر زردچوبه، پاپریکا،
دانه های خردل را در آسیاب ادویه یا غذاساز خرد کنید تا خیلی ریز پودر شوند. در یک قابلمه کوچک، سرکه، آب، شکر، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل کاین (در صورت استفاده) را با هم مخلوط کنید.
دانه خردل ابتدا از قبل در داخل سرکه خیس می شود (معمولاً یک شب) یا قبل از قرار گرفتن روی سرکه با مواد خشک جایگزین از قبل مخلوط می شود. سپس محصول (به طور سنتی در آسیاب های سنگی) تا قوام مشخص شده آسیاب می شود. س: طعم خردل چیست؟ س.
روی یک قاشق چای‌خوری خردل آسیاب شده یک فنجان آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه دم بکشد. یک دستمال را به این دم کرده آغشته کرده و به مدت ۱۰ دقیقه روی نقاط دردناک قرار دهید.
